Tehtiin eilen pitkästä aikaa täytettyjä paprikoita. Harvemmin niitä tehdään, mutta eilisestä täytteestä tuli kyllä hirmu herkullinen. Ja sopi hyvin kalan kanssa! Tässä resepti:
pannulle oliiviöljyä, valkosipulia ja juustokuminaa
lisätään joukkoon pari pilkottua kevätsipulia ja viipaloituja herkkusieniä
lopuksi ripotellaan joukkoon fetaa ja annetaan hetki hautua
ennen täytteen laittamista sekoita täytteeseen pilkottua koranteria
täyte paprikoihin ja päälle juustoraastetta, uunin kautta lautaselle!
Nyt mun pitää hypätä suihkuun, laittaa paplarit päähän ja pakata laukku. Juhlamekot on jo pakattu pukupussiin. Jep, pakkasin kolme, kun en vielä osannut päättää minkä niistä laitan ;) Aurinkoista lauantaita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thank you for your comment :)